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          送课到家,煮出幸福的味道-五龙成校举办渔家菜烹饪培训班

          发布时间: 2021- 04- 15 09:40 信息来源: 五龙乡 字号:[ ]

          为搭建民宿厨艺交流平台,打造品质化的渔家菜肴,提升乡域旅游服务品质,近日,五龙成校举办了渔家菜烹饪培训班,得到了各村民宿“掌勺人”们的热情响应,大家纷纷称赞,家乡的味道在手中。

          此次培训特邀了县职教中心王伟明老师来家门口现场授学,满足了学员们足不出户享受定制教学的个性需求。授课老师从渔家菜知识讲解起步,依照食材的特性和营养的搭配,传授了选菜,切菜,热锅,翻炒,调料等一系列基本常识和烹饪心得,加深了学员对烹饪手法的概念提升。

          随后在现场制作上,老师以家常菜和招牌菜为例,亲自进行了示范,展示了娴熟的烹饪厨艺,学员们时时与老师开展互动交流,并进行了实际操练。烹饪现场,锅碗瓢盆的热情碰撞,蒸炒煎炸的花样手法,颠勺翻炒的流畅操作,新鲜的原材料不一会就被制作出一盘盘人间烟火,在味蕾中不断被分解,直至温暖入胃。

          此次培训班为期3天,约50名学员共同参与。今后,五龙成校将继续立足东海五渔村的产业发展对口需求,推出更精准更便捷更实效的教学培训。


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