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          市市場監管局檢查組赴花鳥鄉開展餐飲行業交叉檢查

          發布時間:2021-04-09? 信息來源:花鳥鄉? 字號:[ ]

          為提高花鳥鄉餐飲行業食品安全保障水平,確保游客飲食安全,近日,市市場監督局檢查組赴花鳥鄉開展食品安全大檢查。

          此次檢查,重點查看各餐飲單位是否規范懸掛或擺放許可證和信息公示牌、從業人員是否持有有效的健康證、消毒設備是否正常使用、餐飲具清洗消毒管理制度是否落實、食品原材料采購索證索票及臺賬登記制度是否完善、是否出售過期、變質、偽劣食品等。經過一系列的檢查,檢查組對花鳥鄉餐飲行業食品安全總體情況表示肯定,但部分餐飲店就餐區域環境衛生狀況及規范經營方面還存在一定問題,針對檢查中發現的問題,檢查組成員當場提出了合理化的意見、建議,并要求相關單位立刻整改,自覺規范、守法、誠信經營。

          此次檢查進一步提高了花鳥鄉餐飲行業食品安全保障水平,為花鳥鄉三星級食安辦創建打下堅實基礎。

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